「美味しかった

日々精進

当店でのお時間をお腹いっぱい、
笑顔で過ごしていただけるよう
スタッフ一同
心を込めておもてなし致します

料理

会話が弾む

※表示価格は税別です。

虜になる河内鴨料理

八尾の居酒屋「炭焼キッチンとりこ」がお届けする河内鴨を使用した一品料理。良質な河内鴨の鮮度を活かしたお造りや旨みを引き出す炙り焼き、アレンジ料理まで幅広いラインナップの鴨料理をご堪能ください。

鴨のお造り

980

臭みが少なく、河内鴨ならではの上品な味わい、食感をお楽しみいただけるお造り。新鮮だからこそご提供出来る、自慢の一品です。

料理

鴨のタタキ

980

脂の旨み、炭火で焼き上げることで広がる香りが特徴の鴨のタタキ。箕面ビールのお供にピッタリです。

じっくりとタイミングを逃さず焼き上げるプロの技。皮は香ばしく、中はジューシーな食感はやみつきです。

  • 料理
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鴨ロース岩塩焼き

980

噛むほどに広がる鴨本来の味わいをご堪能いただけるロース。素材の味をダイレクトに感じる岩塩でどうぞ。

料理

河内鴨つくね

一本 290

河内鴨を使用したふわっふわつくね。あっさりとしたミンチは、軽い口当たりで女性にも人気!濃厚な卵黄、自家製ダレをたっぷりと絡めてお召し上がりください。

料理

最後もやっぱり

やっぱり食べたい

おまかせ盛り合わせ

三種盛り
980
六種盛り
1,280

産地直送!新鮮な朝引き大山鶏をお造りでご提供。甘み、食感等、部位によって異なる美味しさを満喫いただけます。
単品も承ります!!

ひね鶏の炙り焼き

780

一口大にカットしたひね鶏を香ばしく炭焼きに。炎で仕上げる、迫力満点の鶏料理も見逃せません!

Title

とりこのお鍋

お野菜たっぷり鶏塩白湯鍋
880

冬の定番とも言える鍋。八尾の居酒屋「炭焼キッチンとりこ」では、季節問わず人気の鍋をご提供!こだわり溢れる鍋は、旨みが凝縮されています。

白湯スープ

玉ねぎや人参、ネギをはじめとする5種類以上の野菜を丸ごと寸胴へ。たっぷりの鶏ガラと一緒にじっくり煮込み、旨みを引き出します。手間暇惜しまず、付きっきりで炊くスープは店主自慢の白湯スープです。

上質な鶏肉

自慢のスープに具材の出汁が加わり、
豊かな味わいが広がります。ほろほろと崩れる
鶏肉をごゆっくりご堪能ください。

やっぱり食べたい

鴨南蛮うどん
850

鴨の上質な脂がスープに溶け出し、深い味わいに。
飲んだ後の〆に是非どうぞ。

料理

親子丼
850

濃厚かつ栄養価が高い大分の「龍のたまご」とこだわりの地鶏を合わせた親子丼。とろっとろ、ふわふわの食感とまろやかな甘みで、ご飯がすすみます。

料理

料理と合わせるお酒

人気の料理

お品書き 一例

※表示価格は税別です。

朝引き鶏

朝引き鶏のタタキ br ささみ/ズリ/肝/ハート
各520円
ひね鶏のもものタタキ
890円
むね肉のタタキ おろしポン酢
890円
ひね鶏のもものタタキ ユッケ
890円
ササミとアボガド わさび和え
650円
肝のレア焼き
480円

河内鴨

の唐揚げ
850円
の炙り
850円
ユッケ
980円

PIZZA

自家製トマトソースのマルゲリータ
480円
明太子とポテトマヨのピザ
480円
4種のチーズたっぷりピザ~はちみつ添え~
480円

通年やっています!お一人様よりOK

ピリ辛!大山鶏と
茶美豚のチゲ鍋
980円
ぷるぷるホルモンと
大山鶏のもつ鍋
1,200円
河内鴨の鴨しゃぶ鍋
1,500円

炭焼き[炙り焼き]

せせり炙り焼き
780円
国産牛ホルモン炙り焼き
580円
河内鴨の炙り焼き
820円
鶏ももの炙り焼き
680円

岩塩焼き[炙り焼き]

茶美豚の豚バラ岩塩焼き
580円
茶美豚の豚トロ岩塩焼き
580円
大山鶏のもも岩塩焼き
680円

炭焼き

やげんなんこつ塩焼き
380円
肝のネギ塩焼き
380円
ぼんじりの塩焼き
380円
ササミクリームチーズ焼き
480円

蒸し鶏とキムチ
450円
味玉うずら
320円
長芋塩麹漬け
320円
ポテトフライ
300円

サラダ

アボカドと蒸し鶏の
シーザーサラダ 温玉のせ
670円
豚とキムチのゴマしゃぶサラダ
670円
長芋と豆腐の和風サラダ
670円
カリカリベーコンと
自家製ポテトサラダ
480円

一品

大山鶏のもも唐揚げ
520円
大山鶏のチキン南蛮
620円
自家製タルタルソースで
小380円
皮の炙り湯引き
420円
長芋のふわふわとろろ焼き
400円
鶏はらみの天ぷら
520円
揚げだし豆腐
350円
だし巻きたまご
480円
ほくほくにんにくジャガバター
380円

おにぎり(梅・シャケ・チャンジャ・プレーン)
300円
たまごかけごはん
380円
鶏スープ茶漬け
450円
鶏にゅうめん
480円
鶏スープ
350円

デザート

本日のアイス
200円
ふんわりワッフル アイス添え
380円
とりこのパフェ
780円

その他

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