八尾で鍋料理を楽しむ。季節問わず人気です。

980円

臭みが少なく、河内鴨ならではの上品な味わい、食感をお楽しみいただけるお造り。新鮮だからこそご提供出来る、自慢の一品です。

980円

脂の旨み、炭火で焼き上げることで広がる香りが特徴の鴨のタタキ。箕面ビールのお供にピッタリです。

じっくりとタイミングを逃さず焼き上げるプロの技。皮は香ばしく、中はジューシーな食感はやみつきです。

980円

噛むほどに広がる鴨本来の味わいをご堪能いただけるロース。素材の味をダイレクトに感じる岩塩でどうぞ。

一本 290円

河内鴨を使用したふわっふわつくね。あっさりとしたミンチは、軽い口当たりで女性にも人気！濃厚な卵黄、自家製ダレをたっぷりと絡めてお召し上がりください。

鴨の上質な脂がスープに溶け出し、深い味わいに。
飲んだ後の〆に是非どうぞ。

濃厚かつ栄養価が高い大分の「龍のたまご」とこだわりの地鶏を合わせた親子丼。とろっとろ、ふわふわの食感とまろやかな甘みで、ご飯がすすみます。